Les amidonniers entendent s'implique dans le débat sur la transition énergétique

La consommation d'énergie des amidonniers (du gaz pour les 3/4) représente environ 700.000 TEP par an.C'est le 2ème poste dans le total des coûst de production après les matières premières. Les amidonniers ont réalisé des efforts constants pour améliorer l'efficacité de leurs équipements et optimiser leurs pratiques. Cela s'est traduit par une stabilisation des émissions de CO2 mesurées depuis 2002 alors que dans le même temps la production du secteur augmentait de 20%
En outre les amidonniers sont des acteurs majeurs dans les domaines de la chimie du végétal et des protéines qui sont des composantes importantes de la croissance verte que la ministre souhaite précisément encourager, 
A l’occasion des débats parlementaires qui se tiendront à l’automne, l’Usipa ne manquera donc pas de faire valoir les atouts de l'amidonnerie, tout en alertant sur l’enjeu du prix de l'énergie et en particulier du gaz pour sa compétitivité, en particulier dans le contexte des négociations visant à une libéralisation des échanges entre l’Union européenne et les Etats-unis. 


 
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