Intercéréales s'engage pour l'amélioration du taux de protéines dans le blé tendre français

Cet accord s’inscrit dans le contexte d’un plan protéines des blés tendres français présenté par la filière céréalière. Ce plan qui comprend, outre le volet contractuel, un volet agronomique et un volet génétique, est destiné à enrayer la dégradation du taux de protéines des blés français constatée depuis quelques années. Il répond pleinement aux attentes des amidonniers français.

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